Per entendre què necessita el nostre cervell per funcionar correctament, cal mirar enrere i observar com ha evolucionat l’espècie humana i com els nostres hàbits alimentaris han influït en el seu desenvolupament, alimentació saludable rendiment cerebral.
🧠 “L’ésser humà no és l’espècie més adaptada, sinó la més adaptable.”
Fa milers d’anys, el canvi climàtic i l’evolució de l’entorn van provocar transformacions en la dieta dels nostres avantpassats. Aquestes modificacions van impulsar el creixement del cervell humà, marcant una diferència crucial amb els nostres parents més propers, com el ximpanzé.
Tot i que el nostre ADN només ha canviat un 0,1%, els hàbits alimentaris moderns han canviat dràsticament, sovint en detriment de la salut cerebral.
En aquest webinar aprendrem:
Natalia Garcia Flores
Especialista en nutrició, medicina xinesa i psiconeuroimmunologia
📅 Data: 06 de maig
🕒 Hora: 15:00 h
📍 Modalitat: Online i gratuït
🎟️ Reserva ja la teva plaça a través del formulari d’inscripció